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奶茶店怎么开才赚钱

2016-08-16 13:48,作者:Feitian

    同一杯奶茶,卖的方式不同,售出的数量可能有很大的差别。那么该怎么卖奶茶呢?
 
    一个好的项目,除了其产品本身的吸引力之外,还应具有创新、精准的营销策略。
 
    中国创意饮品产业热了起来,越来越多的时尚一族和品牌经营机构开始跃跃欲试。很多研究机构也纷纷发表报告,论证中国将是全球未来最大的奶茶加盟饮品消费市场。“时尚”、“创意”、“整合”、“价值”是最为核心的关键词。
 
    策略1:创造渗透品牌概念
    中国公众已经开始积极追求生活的品位和精神价值,但是认知、认同程度一般,消费参与度较低,因此在产品推广过程中,不断创造时尚概念,引导、灌输、影响消费心理是第一步。
 
    策略2:整合传播品牌
    越来越多的人对创意奶茶饮品有较强的关注与追求,流行是一个扩散过程,通过电视、报纸、网络传播推波助澜形成潮流和时尚。
 
    策略3:以身说美味
    事实胜于雄辩,完全可以将自己和店员首先装扮成时尚,给顾客留下时尚可人的印象。以身说美味,最具感染力,一传十、十传百,最能快速产生效益。
 
    策略4:攻关“有钱”、“有闲”群体
    社会学家齐美尔所说,时尚品位往往发源于较高阶层,然后渐渐成为较低阶层的参照,而一旦完成过渡,就会创造或采纳新的时尚。有钱和有闲的人群是时尚产品的最大消费群。
 
    策略5:优惠促销
    抓住节假日的商机,大力促销,契合消费者求美求廉的心理,可实行优惠装、外卖免费送货、会员积分卡等。如此一来,盈利将轻松实现翻番。
 
    策略6:品鉴活动
    调查发现国人对于美食的敏感度大多来自于朋友推介和亲身体验。定期策划举办各种新品发布和优惠促销活动,并邀请大家的参与,互动方式能激发消费热情。