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奶茶店利润分析

2016-01-04 13:03,作者:Feitian

    创业项目越来越多的今天,大家面对满目琳琅的项目无从选择,小编特地站在这里给大家推荐一下在中国市场还在上升期的奶茶行业,奶茶越来越受人们的喜爱,那么奶茶店的利润怎么样呢?小编来给大家分析分析奶茶店的利润,希望对大家的创业之路有所帮助。
 
    一般奶茶加盟店利润计算的话是按月计算,就是每月统计一次,每月的利润得出之后,逐一加起来就得到一年的利润。按天计算利润也是可以的,但是比较繁杂琐碎,比较不方便。
 
    先分析每杯饮料的利润。不过一杯饮料只能计算出它的毛利润,就是不算人工、租金、水电费,因为将人员工资、租金等方面的支出不好分摊到每杯奶茶上去,因为这与每天或者每月卖出的数量有关,所以这里我们先知分析一下奶茶店一杯饮料的毛利润,一杯饮料首先是需要一个杯子(塑料或者纸质)、一块封口膜、一根吸管或者一个勺子,这几样成本在三到五毛钱的样子,像一杯原味奶茶需要什么,价格大概在价位,而一杯原味奶茶的售价一般在3到5元,毛利润率达到70%以上,不过前提是我们得分析出来奶茶店每月的支出有哪些。
 
    奶茶店的每月支出有租金、水电费、人员工资、税收、原料费用,除开在这些方面所花的费用,就可以得出一个月的利润情况了。一般而言,对于一个经营比较正常的奶茶店来说,纯利润率应该在百分之五十左右,就是说一个月销售额在一万,那么就有5000元的利润了,不过如果你一个月的营业额只有10000的话,你的店可能是亏本状态,或者无盈利阶段。你想想,水电费、租金和工资三项费用加起来就得要七八千的样子(这还是保守估计),在算上原料费三四千元,你就亏本了。所以一个经营正常的奶茶店一个月营业额要保证在3万元以上,那样你才可以保证一个月有一万元以上的盈利。